Indisk färsgryta

indisk färsgryta
15 min Indisk köttfärsgryta, snabb vardagsmat. Du kan även använda dig av lammfärs om du vill ha variation. /Lisa Lemke Snabbt Indisk mat Vardagsmiddag Ingredienser 4 g blandfärs 1 msk rapsolja 0,5 purjolök, grovstrimlad 3 klyftor vitlök, finhackade g torkade aprikoser, grovhackad 1 msk curry (vanlig eller stark) 1 krm malen kardemumma. 1 köttfärsgryta med ris ica 2 Ingredienser 4 portioner 1/2 purjolök 3 vitlöksklyftor 4 port ris 1 tsk olja ca g fläskfärs 1 msk curry 2 krm malen kardemumma 1 tsk sambal oelek 2 dl röda linser ml kokosmjölk 2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 huvudsallad 1/2 kruka persilja Lägg till i inköpslista För alla. 3 indisk köttgryta 4 Indisk färsgryta 9 Points® Total tid 40 min Förberedelse 15 min Tillagningstid 25 min Portioner 4 Svårighetsgrad Medel En smakrik och matig indisk gryta med nötfärs, tomat, potatis och haricots verts, smaksatt med garam masala, ingefära och spiskummin. Ingredienser Lök 1 st, gul/gula Ingefära 5 cm, färsk Potatis g Ris, okokt 2 dl Rapsolja 2 tsk. 5 st bananer. Skala och finhacka lökarna. Värm oljan i en stekgryta. Tillsätt lök och färs. Låt det fräsa grynigt i 5 min. Smaksätt med salt och peppar. Späd med buljong och låt grytan sjuda på svag värme i ca 10 min. Rör ner curry, spiskummin, kajennpeppar och kokosmjölk. Låt grytan sjuda ytterligare 5 min. 6 4 port. g köttfärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor g fast potatis 1 msk garam masala 1 tsk spiskummin 1 tsk gurkmeja 1 burk konserverade körsbärstomater 2 dl vatten 2 tsk ingefärspasta, Santa Maria g sojabönor Skala och hacka löken och skala och tärna potatisen. Hetta upp olja i en gryta och fräs löken tills den är mjuk. 7 indisk köttfärsgryta med linser 8 Skala hacka lök. 9 Koka ris enligt anvisning på förpackningen. 10 indisk köttfärsgryta med kokosmjölk 11