Kardemummaknutar med mandelmassa

kardemummaknutar med mandelmassa
Kardemummafyllning med mandelmassa: g rumsvarmt smör g mandelmassa 1 msk vaniljsocker 1 msk nymalen kardemumma Till pensling: 1 ägg 0,5 dl strösocker 1 msk nymalen kardemumma Gör så här: 1. Värm mjölken till 37 grader. 2. Smula ner jästen i en bunke. Häll över mjölken och rör om tills jästen löst upp sig. 3. 1 saftiga bullar med mandelmassa 2 3. Lägg dem på en plåt med en bakduk över och låt dem jäsa i ca 2 timmar. 4. Baka bullarna i ugnen på grader varmluft ( grader vanlig ugn) i ca 8 minuter (lite beroende på hur stora du gjort dem). Pensla dem sedan direkt med uppvispat ägg eller sockerlag när du tagit ut dem ur ugnen. 3 rimbobullar med mandelmassa 4 Kardemummabullar med rabarber, vaniljkräm och havresmul Bullar med choklad och mandelmassa. 4 h (inkl. jäsning) Apelsin- och kokoskrans, kardemummaknutar. 5 Rör om tills den lösts upp. Tillsätt socker, salt, kardemumma, ägg och mjöl. Blanda ner smöret i kuber och knåda i minst 10 minuter tills degen är slät och fin. Låt jäsa övertäckt i ca 1 timme. 2. Rör ihop fyllningen. Späd med mer vatten om den känns för tjock. 3. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i två bitar. 6 Kardemummaknutar. Av: Redaktionen g mandelmassa. Snurra ihop remsorna till en knut och lägg på plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa i 30 minuter. 7 bullar med mandelmassa och vaniljsocker 8 Smula jästen i en bunke. 9 Tillsätt socker, salt, äggula och det mesta av mjölet. 10 fredriks fika bullar med mandelmassa 11 leilas bullar med mandelmassa 12